Deze zachtjes gebakken garnalen zijn bekleed met een romige, zoete saus met een vleugje spice! Ik had ze vroeger in een restaurant en werd verliefd! Dit is mijn rekening (imitator) op "Bang Bang" aka "Rock" garnalen. Geloof me, weet u niet het verschil! Deze garnalen zijn een groot voorgerecht in een fancy Martiniglas, of als een hoofdgerecht geserveerd op een bedje van rijst. Het is super veelzijdig! Ze zijn werkelijk gemakkelijk om te maken, zeer lekker, en brengen dat "gaan uit eten" gevoel in de luxe van uw eigen huis! Laten we beginnen!
Ingrediënten:
· 1 pond kleine garnalen, gekookt/staarten verwijderd
· ¼ kopje melk
· ½ kopje maizena
· ¼ kopje paneermeel
· ½ theelepel zout
· ¼ theelepel zwarte peper
· ½ kopje mayo
· 1 Tbl Sriracha (of meer is u bevalt pittige!)
· 3 Tbl zoete en zure saus
· Olie voor frituren
· Sesamzaad (optioneel)
· Gehakte lente-uitjes (optioneel)
