![]()
wanneer er zijn sommige papperig bananen in het huis dat ze ofwel gaan naar de huislammetjes of Banana Bread. Nu, ik ben niet echt veel van een bakker allermeest naar de tijd hadden we een HELEBOEL over rijpe bananen maar ik dacht niet dat de kippen zou kunnen krijgen door ze allemaal dus ging op jacht naar een eenvoudig recept voor Banana Bread. Mijn schoonzus suggereren dat ik sleutelen met een beetje (ik toegevoegd gesmolten boter als ik werkelijk houd niet van droge banaanbrood en had een angst dat het zou droog).
Mash- 2-3 bananen, Voeg 50 gram gesmolten boter en 3/4 kopje bruine suiker, beweeg om te combineren.
Voeg de 2 eieren, Meng door. Voeg 1,5 kopjes meel zelf verhogen (meer als het is te nat) en meng tot gecombineerd. Giet in een ingevet en bekleed loaf pan en bak op 170 c voor 40-50 minuten.
Dienen terwijl warm met boter. Dit recept maakt een echt vochtige banaan brood. LOVED IT!
Het einde van het brood ging naar de huislammetjes voor de lunch. Ze deed het niet houden.
