Avocado(s)
Officemes (steak mes of vergelijkbaar)
Kom
Favoriet recept
Eenvoudige stappen aan de voorbereiding van een Avocado moet worden gebruikt voor een guacamole dip, in een salade, op een broodje enz...
Plukken van de beste "rijpe avocado" is het belangrijkste deel van de "preparing".
De avocado moet "give" licht bij het indrukken het met je vinger.
Vergelijk het met een vinger op te drukken op je kin / voorhoofd of als u uw hand sluit (maken van een vuist) pers op basis van uw index vinger/duim - zacht maar niet te zacht.
Als er geen "give" in de avocado die het wellicht niet rijp genoeg noch klaar om te worden gebruikt (misschien morgen), Too soft dan misschien wel meer dan rijp en eventueel donker binnen niet bruikbaar worden kan (voor mij toch)
Zie deze link over hoe snij een avocado.
