Een Amerikaanse klassieke die smaken net als startpagina. Hoewel deze taart is vooral passend voor val zal brengen vreugde elk moment van het jaar.
U moet:
Voor de korst (dit is optioneel, u kunt ook gebruik maken van pre-en-klare korst)
-3 kopjes meel
-1 t. zout
-1/8 t. suiker
-1 kop + 1 T. gekoeld ongezouten boter
-4 1/2 T. Crisco
-6 T. ijswater
-1 T. vers citroensap
Voor de vulling
- Appels, het bedrag is afhankelijk van de grootte van de appels en het type hangt af van uw voorkeuren (5 flinke Granny Smith appels is meestal een veilige weddenschap)
-1/3 kopje krenten (of golden rozijnen) gedrenkt in warm water gedurende 5 minuten
-1/4 cup suiker
-3 T. appel brandy (optioneel)
-1 T. citroen sap
-1/4 t. kaneel
-1 T. boter, in kleine blokjes gesneden
-1 T. maïzena
Voor de Crumb Topping
-1/3 cup bloem
-1/3 cup gouden bruine suiker
-1/3 kop gehakte walnoten
-3 T. ongezouten boter, in fijne stukjes gesneden
