Stap 8: Espresso en verder
U zou nu moeten hebben een
perfect geperst espresso. Gefeliciteerd! U kunt dit bijvullen met water voor een americano, of veel melk toevoegen en maken een laté. De handleiding kan u een paar ideeën geven. Ik net als mijn koffie zwart en zonder suiker, dus na een snelle waterkoker pour ik ben klaar. De hoofdmacht van de pers hoeft niet schoonmaken heel vaak als gevolg van het vacuüm zegel, zoals al het materiaal is geduwd door de bung. Voel je vrij om letterlijk spoel af en herhaal; een snelle uitvoeren onder de kraan voor de bung en mesh moet al het schoonmaken ubehoefte te doen voor een goed paar maanden! Zorg ervoor dat de bung is los wanneer u zet het weg, of volledig demonteren. De bung verliest haar ' sterkte als regelmatig opgeslagen gecomprimeerd en zal stoppen met de productie van een effectieve zegel.
Als u verkeerd zijn gegaan, maak je geen zorgen. Ik kon u vertellen vele verhalen van mislukking met mijn AeroPress, en een geheel genomen veel meer met andere koffiezetapparaten. Enkele eenvoudige fouten om op te letten:
- Vullen van de zuiger in plaats van de pers met gronden
- De zuiger terug omhoog te trekken terwijl over koffie
- Vergeten te gebruiken filterpapier
- Vergeten te gebruiken van de Maas (met name leuk)
- Doen drie scoops
- Vulling helemaal met één bolletje
De laatste twee zijn niet zo disatrous, maar meer water resultaten in een andere smaak. Een goede experiment is te vullen tot het maken van twee koffie in één pers proberen. Proeft u het verschil tussen de eerste en tweede? Kan uw vrienden en familie?
Waar ga je hiervandaan, ik hoop dat u AeroPress Koffie aan voldoen als ik! Neem een kijkje op enkele andere gidsen en zie wat u kunt leren, of een lokale koffie-dealer die u met de grote verscheidenheid aan bonen kennismaken kan te vinden. Er is koffie zoveel meer dan het onmiddellijke gangpad in de supermarkt.