Aardappel/prei soep met Croutons saluut


dit is mijn favoriete soep. Ik heb enkele pittige warmte toegevoegd in de vorm van chili poeder en een beetje van vissaus voor de extra zalvende.

Zijn dikke, romige, ultra glad, en maakt van uw keuken zo seksuele geur. Ik stel voor een kom van deze bedekt met grote dikke hete Italiaanse worst eten!

Aardappel/prei soep
Opbrengst: 10 porties
Tijd: 1 uur
Kosten: < 50 cent per kom

Hardware:

-zware bodem koekenpan
-houten lepel
-staafmixer, of gewone blender + pollepel

Software:

3 plakjes spek
4 teentjes knoflook
2 eetlepels boter
3 grote prei
3 stengels bleekselderij
3 middelgrote uien
6 middelgrote aardappelen
2 laurierblaadjes
1 theelepel chilipoeder
1 eetlepel vissaus (optioneel)
8 kopjes kippenbouillon
4 kopjes water
1/4 kopje sherry of witte wijn
Zout en peper naar smaak

Instructies:

Hak spek in blokjes en kook op hoog vuur in een grote, zware bottomed pot tot het vet dat kolkt en het spek zijn kleine knapperige klompjes van heerlijke.

Draai het vuur naar middelhoge.

In het hete vet, voeg 2 eetlepels boter. Wanneer de boter is gesmolten, toevoegen in knoflook, roer, en gooi in uw ruwweg gehakte uien en BLEEKSELDERIJ. Sautee tot ze zacht. Blus met een beetje witte wijn, bier of voorraad.

Worp in uw prei en koken, roer af en toe, 25-30 minuten tot prei hebben afgezwakt.

Toevoegen in uw ruwweg gehakte aardappelen, water, voorraad, laurierbladeren, vissaus en chili. Koken tot de aardappelen worden volledig afgebroken.

Uitzoeken van uw laurierbladeren en gooi deze weg. Pureer de soep met een staafmixer totdat het ziet er glanzend en glad (of een beetje op een moment in een blender, maar dat de neiging om een hete natte puinhoop).

Oregano & parmezaanse Cheerios

2 kopjes vlakte Cheerios

1 eetlepel boter

2 theelepel oregano

1 theelepel rode chili vlokken

2 eetlepels Parmezaanse kaas

Boter, oregano en chili flake in een pannetje Verwarm tot de boter bruin. Toevoegen in cheerios en Parmezaanse kaas. Croutons worden gedaan wanneer de kaas is gesmolten en de cheerios zijn geroosterd. Strooi overal uw soep!

Gerelateerde Artikelen

Aardappel/prei soep

Aardappel/prei soep

het is gemakkelijk, het is heerlijk en er slechts drie ingrediënten (en een beetje boter, zout en peper)Stap 1: Start met 4 middelgrote aardappelen-Idahos, Yukon golds-ongeacht je achtige- en een paar goede formaat prei. Uw aardappelen zijn kleiner d
Romige aardappelen en prei soep

Romige aardappelen en prei soep

aardappel en prei soep is een traditionele romige zomer soep om te genieten van warme of koude.Met de toevoeging van witte kidney bonen, of cannellini bonen heeft deze soep van prei en aardappel een smelt in de romige textuur van uw mond. De beet van
Prei stoemp met cordon bleu

Prei stoemp met cordon bleu

Gisteren, haalde ik 10 zomer prei uit de tuin van onze geliefde. Ik wilde laten schijnen. Dus, ik heb deze mooie prei stomp uitgevonden.Stoemp is een typisch Belgische & Nederlandse gerecht.Dit is een mix van gekookte aardappelen, dan puree & geme
Kerrie wortel & Corainder soep met een gepocheerd ei

Kerrie wortel & Corainder soep met een gepocheerd ei

Deze makkelijke en gezonde soep is perfect voor die probeert om gezond te houden. Deze dikke stevige soep soep is groot voorgerecht voor bijna elke maaltijd, en heeft een prachtig boterachtig aroma punch, waardoor uw gasten blijven vragen voor meer i
Cream van Asparagus soep met Bleu kaas en pecannoten

Cream van Asparagus soep met Bleu kaas en pecannoten

Cream van asparagus soep neemt een klassieke voorjaar boerenmarkt vinden en verandert het in een comfort food. Bleu kaas en pecannoten compliment mellow asperges, waardoor haar romige textuur wanneer gemengd. Royale bedragen van crème samenbrengen de
Broccoli soep met geitenkaas

Broccoli soep met geitenkaas

Dit is een zeer eenvoudige broccoli recepten. U moet enkel snel koken van broccoli en mix het dan in het het werd gekookt water. Snel koken van broccoli houdt alle aroma's binnen broccoli en het toevoegen van het werd gekookt in water blijft natuurli
Japans stijl Miso soep met noedels Soba

Japans stijl Miso soep met noedels Soba

Een van mijn favoriete items te bestellen in Japanse restaurants is miso soep. Mijn tweede favoriet is nabeyaki soep met noedels soba, of boekweit. U weet wel, degene die wordt geserveerd in de ijzeren pot met noedels en allerlei andere heerlijke ite
Koude watermeloen & tomaten soep met schapenkaas, olijven en kervel

Koude watermeloen & tomaten soep met schapenkaas, olijven en kervel

in deze hete zomermaanden een warme maaltijd gewoon niet het juiste ding.dus de watermeloen wedstrijd kwam als een goed excuus om te proberen iets nieuws en ik maakte dit super deliciuos watermeloen en tomaten soep. het is verfrissend, licht en fruit
Gekoeld komkommer-kokos soep (met het verzamelen van ervaring)

Gekoeld komkommer-kokos soep (met het verzamelen van ervaring)

Hier heb ik gekoeld komkommer - kokos soep met kalk. Heerlijk verfrissend recept voor het warme weer. Dit recept is ook zeer makkelijk te bereiden en heerlijk. Komkommer en kokosnoot met kalk is een must proberen combinatie.Mijn inheems is Kerala, di
Pompoen soep met alle toeters en bellen!

Pompoen soep met alle toeters en bellen!

Welke betere manier om de herdenking van de eerste sneeuwval van het jaar in Whitehorse dan om gezellig met een mooie soep?Pompoen soep is mijn absolute favoriet, hier is mijn recept geprobeerd en waar.Stap 1: ingrediënten Mijn soep is nooit hetzelfd
Aardappel en prei soep (spekjes en croutons optioneel)

Aardappel en prei soep (spekjes en croutons optioneel)

1 liter (34oz) heerlijke soep van prei en aardappel voor 3$.Stap 1: ingrediëntenU moet:1 prei2 onoins6 aardappelen2 bouillon blokjes2 dl (6, 7oz) koken crème (normale crème werkt prima)zoutpeper(spek)(wit brood)Stap 2: In de pot!Hakken van prei, ui e
Chocolade Macaroon soep met amandel Biscotti Croutons (veganistisch)

Chocolade Macaroon soep met amandel Biscotti Croutons (veganistisch)

Dessert soepen zijn vaker fruitige, zomer soorten gerechten, maar ik wilde een die meer geschikt is voor een waanzinnig koud en donker februari avond zou worden.  Eerlijke waarschuwing, dit is super rijk, maar als je van chocolade en kokos, dit is ei
Skins van de Aardappel soep met geroosterde jalapeno (pikant of niet)

Skins van de Aardappel soep met geroosterde jalapeno (pikant of niet)

er gaat niets boven een lekker warme kom soep op een koude dag. Deze soep is super lekker en vullen. Het is ook geweldig voor gezinnen op een begroting. Ik schat dat dit diner ongeveer $7 kost en er restjes was. Ik heb een gezin van 5. Ik maak dit te
Oma's soep (met tips)

Oma's soep (met tips)

Ik heb geen enig talent voor het koken. Eigenlijk, ik zuigen bij het koken. En ik hou niet van koken. Maar op een dag... Ik ging naar mijn oma. Ze was geschokt om te leren dat ik had geen idee van het koken. Ze vertelde me: "heb je wat vrije tijd voo