Ik was geïnteresseerd in een kokende fakkel te maken sous-vide gerechten er beter uitzien en om te helpen créme brûlée maken. De meeste van de fakkels ontworpen voor de keuken zijn $25-$50 en vereisen het gebruik van kleine butaan vaten, die duurder per ounce ($2.20/ oz vs. $0.20/ oz voor propaan). Ten tweede, fakkels, ontworpen voor de keuken zijn meestal niet krachtig genoeg om te gebruiken met sous-vide.
Oplossing:
Vervolgens schilderde ik de container zwart te maken het er goed uitzien in de keuken.
Het bleek heel mooi en maakt een krachtige vlam.