Vintage Peach Pie


Welkom bij mijn hobby!  Ik graag koken uit mijn collectie van vintage koken pamfletten, en met behulp van enkele van hen I 'm gonna leiden u door het proces van het maken van een taart helemaal vanaf nul.

De pasteikorst is van Easy Home bakken door het zand, Taylor & hout Co. (nu King Arthur Flour), dat werd gepubliceerd in ongeveer 1938.  Het "Kroning Peach Pie" recept is van 12 taarten echtgenoten als beste, een "tante Jenny's" receptenboekje gepubliceerd ter bevordering van de Spry-merk van plantaardige verkorting in 1952.  (Dit merk wordt meestal nu opgeheven.)

Dat wil niet zeggen dat ik beide recept precies volgen.  Als een bakker heb ik adviezen (waarvan er één is dat wat de meest oude recepten nodig hebben is meer smaak).  Maar ik zal vertellen u precies wat ik heb gewijzigd en waarom, dus u kunt volgen het originele recept of mijn improvisaties, zoals u verkiest.

Gerelateerde Artikelen

Perfect Peach Pie

Perfect Peach Pie

herinner me Mama's (of oma's) heerlijke, overheerlijke, heerlijke taarten. Lees en Linuxmom leert u een heerlijke zelfgemaakte zomer taart recept om je smaakpapillen verzadigen. Boordevol vol perziken, het is niet alleen lekker, maar het is gezond!St
Hongaarse Peach Pie

Hongaarse Peach Pie

U kunt semi-rijp of volledig rijpe perzik, maar niet te zacht. Echter niet subs aan verwerkte perziken!Stap 1: Ingrediënten en methode Korst:300 gram meel van alle doel150 gram boter3 eetlepels slagroom (35%)2 eidooierseen vleugje zout70 gram poeders
Peach Pie

Peach Pie

dit is een heerlijke zomer dessert.Ingrediënten:Deeg- 2 kopjes meel-1/2 kop olie-1 ei-1/2 kopje suiker-3-4 eetlepels waterVullen- 10 rijpe perziken-1/2 kopje suiker (u kunt minder)-1/2 theelepel kaneel-mespuntje gemalen kruidnagel-snuifje nootmuskaat
Laser gesneden Peach Pie

Laser gesneden Peach Pie

u kunt dit doen zonder een laser cutter, natuurlijk, maar het zal ergens in de buurt zo veel pret niet.Stap 1: Benodigdheden Ingrediënten voor het deeg:-445g bloem-Zout-175g koude boter-95g plantaardig vet-Iced water (of gewoon water en droog ijs, ma
All-Time favoriete taarten

All-Time favoriete taarten

5 all-time favoriete taarten voor de herdenking van Pi dag :) Deze grote taarten zijn met behulp van klassieke taart korst, aan veelzijdige korst, cookies gebaseerde korst en beste olie gebak.Stap 1: appeltaart Veelzijdige taart deeg2 1/2 c bloem1/4
Beste manier om de Peel perziken

Beste manier om de Peel perziken

Steenfruit seizoen is veruit de meest heerlijke tijd van het jaar. Leren van de beste manier om schil de perziken geboekt eten veel en veel van hen snel, super makkelijk. Peach pie, perzik schoenmaker, perzik jam, perzik SAP, perzik compote, perzik i
Oma de pompoen taart

Oma de pompoen taart

hier Linuxmom van traditionele pompoen pie recept. Het was overhandigd-down mij van mijn moeder vele jaren geleden. Ik kan nog steeds zien de versleten krantenknipsel die ze uit haar kookboek jaarlijks de nacht vóór Dankzegging zou nemen. Het is eenv
Hoe schil 12 pond van perziken in 10 minuten

Hoe schil 12 pond van perziken in 10 minuten

ik beheerst de kunst van het schillen van perziken. Nu kunt u ook. Het is echt gemakkelijk.U kunt nu uw perziken super snel. Ik heb 6 quarts van perzik taart vullen, na het raken van de verkoop van de 1/2 prijs op de boomgaard.U moet:PerzikenKokend w
Krokant perzik Cobbler

Krokant perzik Cobbler

een twist op perzik schoenmaker. Het gemaakt met Rhodos Frans knapperige broodjes en smaakt goddelijk!Ingrediënten8-10 Rhodes™ Frans knapperige broodjes, ontdooid1/2 kop boter, gesmolten21 oz kan Peach pie vulling14 oz kan gezoete gecondenseerde melk
Perfecte taart korst

Perfecte taart korst

er is deze taart korst die mijn moeder maakt. Ik heb nooit het ergens anders, en ik really love it. Het is niet een schilferige, niet boterachtige. Het is niet zoet of oversugared. Het is een eenvoudig, ingetogen pasteikorst dat smaakt een beetje noo
Vintage koekje kip pot pie

Vintage koekje kip pot pie

Ik gebruik een vintage biscuit deeg recept voor mijn kip pot pie... We maken van de korst van kras en vervolgens gebruiken de gemakkelijke uitweg en gebruik bevroren kip uit schwans en bevroren groenten uit schwans, super makkelijk, een 30 minuten pr
Gietijzer Peach Raspberry Pie

Gietijzer Peach Raspberry Pie

Opgroeien, mijn vader altijd geweldig cherry en apple cobbler boven een kampvuur in een gietijzer convection oven gemaakt. We zouden gooien een van deze samen vader/dochter kamp elk jaar en het was altijd een grote hit.Ik besloot om te proberen een v
Blueberry Peach Crumble taart

Blueberry Peach Crumble taart

ik hou van een taart. Ik hou ook een crumble. Het combineren van de twee met twee geweldige zomer fruit en een nootachtige, maakt krokante topping een heerlijke snack, dessert of zelfs ontbijt, op een warme zomerdag.Ik heb mini versies omdat ik hou v
Perziken en Cream Pie

Perziken en Cream Pie

perziken en Cream Pie... heerlijke, mooie en makkelijk. En bijna geen koken vereist!Ik vond het recept online jaar geleden (http://allrecipes.com/recipe/peaches-and-cream-pie-i/detail.aspx), en ik had vergeten totdat we Pi Day gevierd op het werk, en