Ik ben onlangs begonnen om te genieten van een kopje koffie in de ochtend. Ik had een "helikopter blade" koffiemolen jarenlang en besloten om te upgraden naar een goedkope hand-crank burr grinder (Kyocera CM50 - 39 dollar op Amazon). Deze grinder heeft conische keramische bramen die een veel consequenter sleur voor drip koffie dan mijn vorige grinder produceren. Ik was stomverbaasd dat ik eigenlijk het verschil - veel soepeler proeven kon zodra ik vond dat het recht vermalen instelling!
Ik begon toen op zoek naar gemotoriseerde burr slijpmachines. De meeste hoge kwaliteit grinders waren $500 +. De goedkoopste conische burr grinder, die ik kon vinden was de Bodum die $80 was. Niet slecht, maar ik dacht, waarom niet ik maken een burr grinder bijlage voor de KitchenAid mixer die een ton van mijn counterspace inneemt?
Wanneer komen met het ontwerp, hield ik mezelf met deze regels:
1. geprijsd onder de $80 Bodum
2. voldoen aan of overtreffen de kwaliteit van de sleur van het Kyocera CM-50
3. kunnen worden gemaakt met hulpprogramma's die een "tinkerer wellicht" - geen fancy CNC frezen machine-onderdelen
4. easy setup of verwijdering (minder dan 15 seconden elke)
Opmerking: Ik ontwierp dit voor mijn keuken hulp 600 mixer heb ik een ontwerp in gedachten dat zou werken voor alle andere plein-station Kitchen Aid mixers en binnenkort zal plaatsen.
