Met al de recepten beschikbaar mis online soort ik thumbing door middel van een juiste recept doos met voedsel gebeitst handgeschreven recepten. There's something about houdt dat stuk papier en weten dat het recept goed genoeg de tijd nemen om te schrijven en delen moet zijn geweest.
Onlangs kreeg ik een recept doos dat aan mijn man's grootmoeder toebehoorde. Verscholen in het metaal, oranje en gele bloemen vak zijn recepten galore en ik glimlachte van oor tot oor naar elkaar kijken. Mijn man levendig herinnert zich het eten van veel van de gerechten en commentaar op hen, als ik lees de titels hardop. Het was erg leuk!
Langs de weg, vond ik oma's havermout brood recept en ik had om het te proberen. Ik het uit de oorspronkelijke licht gewijzigd. Ik gesubstitueerde boter voor verkorting en het recept in tweeën gesneden zodat één brood in plaats van twee.
Dit brood is zeer eenvoudig te maken en levert een zeer zachte centrum met een mooie korst aan de buitenkant. Het is heerlijk!
