Eenvoudig gerookte Paprika Pulled Pork recept


dit recept kreeg ik van mijn oom die kreeg het van zijn vriend in Californië. Het is een grote schotel voor partijen, familiediners, of zelfs houden in de koelkast en broodjes van te maken!  Ik heb onlangs voor mijn moeder's verjaardag diner en het ging een traktatie dus ik dacht waarom niet delen het dus zelfs meer mensen kan genieten van het?

Dit recept is in 2 delen die in het einde, het vlees en de saus samenkomen. Gelieve nota dat voor het vlees zult u prob hebben een eerlijke beetje spice wrijven overblijft. Die u kunt gebruiken voor het seizoen van ander vlees, of opslaan voor volgende keer. Als u knippen tot ongeveer de helft wilt, had je prob nog genoeg om de vacht van je vlees.

Voor het vlees en droog wrijven moet je:

  • 1 schouder van varkensvlees (ongeveer 6 pond, en dit moet feed 4-6 mensen die honger hebben als het is alles wat je bent portie, of zou kunnen strekken tot meer als u een combo van gerechten/veel brood/etc levert bent)
  • 1 kopje gerookte Paprika (zou u regelmatige onvindbaar gerookt, maar ik vind er is een vrij groot verschil in smaak en geur tussen de twee)
  • 1 kopje bruine suiker
  • 3 El zwarte peper
  • 1 eetlepel zout
  • Een snuifje van Cayenne (of als je het kruidig, als dit recept een beetje zoet is, kunt u in meer)

Voor de saus u hebt nodig:

  • 1 inch/1.6 eetlepel boter (het is een oneven een die ik weet, ik gebruikte 1 en een halve eetl als ik niet kan krijgen stokken van boter waar ik ben, maar iemand op Reddit uitgewerkt wat dat zou in eetl voor mij en 1.6 eetl was net een beetje rommelig!)
  • 2-3 witte uien (fijngehakt)
  • 1 kopje tomatenketchup
  • 1 kopje bruine suiker
  • 1 kopje appel Cider azijn (kon het niet vinden overal! Dus gebruikte ik regelmatig cider azijn plaats)
  • 3 eetlepels gerookte Paprika
  • Een snuifje van Cayenne (opnieuw, voeg meer als je een fan van pikant bent)

Extra's:

  • Apple Cider azijn met een splash van Worchester saus (voor bedruip)
  • Witte broodjes hamburger / diner rollen / meel pannenkoeken / etc (voor portie met)
  • Hoofd van ijsbergsla (Houd de grote bladeren voor die zijn tewerkgesteld in, versnipperen de rest voor salade)

Gebruikte apparatuur:

  • Kookpan / grote pan / wok
  • Grote braadpan schotel
  • Oven dienblad met rek
  • Aluminiumfolie
  • Perkament / vet bewijs papier
  • Mengen van kommen
  • Vorken, lepels, kommen kannen
  • Maatbekers en lepels
  • Schaal / schotel
  • Oven en kookplaat

Wat ik was te luisteren naar (omdat u goed koken beats moet):

  • Imelda May - liefde Tattoo / Mayhem

Gerelateerde Artikelen

Snelkookpan pulled pork recept

Snelkookpan pulled pork recept

Deze snelkookpan pulled pork is echt geweldig - het gebeurt in ongeveer een uur! Mijn oven pulled pork recept kan duren uren en uren te doen, dus dit een geweldige snelle versie is.Plus maakt het eigen saus als het kookt, zodat u weet dat het gaat om
Pulled pork recept

Pulled pork recept

ik lig niet aan u als ik zeg dat na dit recept kun je de meest perfecte en sappig varkensvlees u ooit van uw oven krijgen kon trok. Ik ben dus zo blij mee. : D Het is letterlijk jaren in de maak!Ik heb zo veel getrokken varkensvlees recepten geprobee
(Geheimen aan Perfect) BBQ Pulled Pork Sandwiches

(Geheimen aan Perfect) BBQ Pulled Pork Sandwiches

ik zal toegeven, dit is niet de meeste laag belangrijke recept. Duurt het enkele prep, en het duurt enige tijd... maar het eindresultaat is zo belachelijk de moeite waard, ik gewoon niet kan het onder woorden brengen. Laag en langzaam is de sleutel t
RIBS en Pulled Pork zonder de ophef

RIBS en Pulled Pork zonder de ophef

In dit instructable ik ga geven u mijn belachelijk makkelijk recept voor het maken van verbazingwekkende ribs en pulled pork. Het is zeer eenvoudig, zeer goedkoop en slechts een paar eenvoudige ingrediënten die de meeste mensen moet hebben liggend ro
Waterrad Rotisserie Pulled Pork - een duurzame, groene energie manier van rotisserie koken

Waterrad Rotisserie Pulled Pork - een duurzame, groene energie manier van rotisserie koken

Rivier kant Rotisserie Pulled Pork!!! Alleen het geluid van dat kunt krijgen de aandacht van zowat iedereen,Ik heb dit idee voor wat tijd nu gehad en eindelijk de kans het uit te proberen. Zoals de wereld naar schonere vormen van energie verschuift g
Pie-Eyed vlees Pie: Dronken Pulled Pork

Pie-Eyed vlees Pie: Dronken Pulled Pork

In oude-timey dagen, twee flessen van cider was genoeg om een volledig pie-eyed.  Nou, in dit recept, zal niet het eens een!  Deze "pie-eyed" heerlijk gebak is gevuld met "dronken" getrokken varkensvlees die langzaam geroosterd in hard
Gevogelte meeste Foul - geroosterde zwarte Zijdehoen kip met gerookte Paprika wrijf

Gevogelte meeste Foul - geroosterde zwarte Zijdehoen kip met gerookte Paprika wrijf

Er zijn enkele vogels zo prachtig geschikt is voor een donkere diner als de zwarte Zijdehoen, een kleine kip met natuurlijk voorkomende zwarte botten en huid en donkere rijke vlees. Voordat je denkt de kleur van deze kip dat is een resultaat van foto
Pulled Pork Parfait

Pulled Pork Parfait

De Pulled Pork Parfait is een geweldige manier om te vieren de zomer en geniet van enkele duivels heerlijke getrokken varkensvlees in een zeer eenvoudig, bijna geen rommel, fashion. Ik hoop dat u geniet deze varkensvlees parfaits zo veel als mijn vri
Perfect Pulled Pork

Perfect Pulled Pork

#next_pages_container {breedte: 5px; hight: 5px; positie: absoluut; top:-100px; links:-100px; z-index: 2147483647! belangrijk;}Ik heb gedaan een heleboel barbecueën de afgelopen jaren, met uitstekende resultaten.  Mensen vragen altijd wat mijn geheim
Gerookte Paprika kip taco's met pittige geitenkaas

Gerookte Paprika kip taco's met pittige geitenkaas

Ik hou van taco's. Ik hou van rook paprika en ik echt, echt hou geitkaas! Dit recept combineert al deze prachtige ingrediënten in een verbazingwekkende taco (een andere één van mijn favorieten-kon ik taco's eten alle van de tijd!). Voor 4 personenTij
Praten Turkey: Gerookte-Paprika-wreef Turkije met Madeira en sjalot jus

Praten Turkey: Gerookte-Paprika-wreef Turkije met Madeira en sjalot jus

zodra de hosselen en bruisende voor Halloween doeleinden, wij beginnen voor te bereiden op nog een andere feestelijke gelegenheid oftewel Thanksgiving. Terwijl sommige drukke opzetten van optochten en feesten zijn, zijn keuken bazen bezig met het pla
BBQ Pulled Pork

BBQ Pulled Pork

een heerlijke langzame fornuis pulled pork.Stap 1: ingrediënten 1 varkensrollade (ongeveer 3 kg)1 12-ounce fles IBC root bierbarbecue sausStap 2: Aan de slag Zetten gebraden in langzame fornuis met root bier en koken op laag voor 7 uur.Stap 3: Mengen
Super eenvoudig Pulled Pork Crock-Pot Recept

Super eenvoudig Pulled Pork Crock-Pot Recept

hier is een eenvoudige methode voor de voorbereiding van heerlijke trok varkensvlees in een crock pot.  Het alleen duurt ongeveer 15 minuten van prep tijd en kan worden aangepast aan uw smaak.Als kruid? Een jalapeno en een handvol koriander toevoegen
Snelkookpan Pulled Pork

Snelkookpan Pulled Pork

hoe krijg je sappig, mals, smaakvolle getrokken varkensvlees in minder dan 2 uur? U druk koken. Ik zou dit recept gelukkig invoeren in elke barbecue competitie, hoewel ik liever het varkensvlees voor mezelf besparen zou!Dit recept uit het boek Snelko