Stap 15: Basisinstellingen
Ga je gang en afwerking van de vergadering van de roker tot op dit punt. Zorg ervoor dat het zit op een oppervlak dat u bereid bent te spuiten verf.
De 14 stenen als een voering toevoegen aan uw firebox bodem. Dit zal verhinderen dat de verbrandingskamer te warm rechtsaf de base (in feite, terwijl het vuur vak meer dan 600oF de onderkant van de stalen vat is rond 200oF is). Dit zal voorkomen van oxidatie, roest, en zal ook houd uw temperaturen veel stabieler. Merk op dat de bakstenen de gaten voor de ventilatieopeningen niet blokkeren. (Afbeelding 1)
Met de meeste van de stukken is geassembleerde (afbeelding 2) nu het tijd om eventuele aanpassingen nodig. Zijn uw deuren krom? Moeten de scharnieren worden Teruggeplaatst? Ligt uw schoorsteen goed? Doe de stenen en grill pasvorm correct?
Sandy en Penny omhoog gekleed voor de gelegenheid. (Afbeeldingen, 3, 4, en 5)
Ten slotte, met behulp van een ander stuk metaal "grill" (ik weet zeker dat er een officiële naam voor dit spul) ik snij vier sneetjes in de zijkanten en omhoog geklapt te maken van een zeer ruwe mand voor het houden van de kolen nog hogere off van de baksteen. Dit zal zorgen voor luchtstroom onder de kolen, geeft mij nog verder controle van de temperaturen. (Afbeelding 6)