De klassieke Big Mac is een van's werelds meest populaire hamburgers geserveerd in bijna alle landen over de hele wereld. Het beschikt over een wild heerlijke ingrediënt combinatie laag tot in de perfectie. Al deze gemakkelijk beschikbaar op elk Restaurant McDonald zijn, wilde ik mijn eigen replica in het comfort van mijn keuken. Ik wilde richten op lokale verse ingrediënten die ik weet whats in hen en waar ik ze kreeg.
Dit hardnekkige detail hoe een Big Mac in huis dat is zoals sluit zoveel mogelijk aan de real deal maar met aanzienlijk minder conserveringsmiddelen en vetten.
Nu net een hoofd omhoog ik was oorspronkelijk niet van plan op het maken van dit in een instructable ik wilde alleen maar een lekkere hamburger, maar na het gaan door het proces en zien hoe gemakkelijk en ongelofelijk was ik had net te delen van mijn bevindingen. Ik echter mijn eigen onderzoek doen / prep-werk in de Big Mac. Ik kocht een en nam het uit elkaar om te zien de precies wat maakte het aankruisen dus ik zou zo dicht mogelijk tot in de perfectie!
Materialen die nodig zijn
- Gietijzer Pan
- Perkamentpapier
- Deegroller
Ingrediënten nodig
- Broodje hamburger - sesamzaad (conventionele) of ei Bun, waarmee ik omdat ik hou gewoon van hen - lokale bakker
- Grond Chuck - dit is geheel rundvlees zal verstrekken mij voor het koken van de Hamburger medium zeldzame en heeft een groot vet vlees/ratio van ongeveer 80% vlees 20% vet - van plaatselijke slager
- Ijsbergsla - versnipperd lokaal gekocht
- Dille inmaken - gesneden - zelfgemaakte
- Witte ui - blokjes gekocht lokaal
- Cheddar kaas slice- lokaal gekocht
- Eiland van de duizend slasaus - winkel gekocht niet lokale
- Een klein beetje boter
- Zout en peper
Alle bedragen van de ingrediënten zijn respectieve tot het bedrag dat u bent hamburgers maken ***
